Chokladbollar



När jag och Sara sitter i skolan 12 timmar i sträck så behövs det sockerkickar för att kunna få hjärnan att presetera. De senaste två dagarna har vi mumsat på chokladbollar som jag svängde ihop i måndags kväll. Chokladbollar är verkligen barnsligt gott, dessutom var det väldans längesedan som jag gjorde några. Receptet är från mammas gamla Vår kokbok för att det som finns i min nya inte alls smakar som det gjorde när jag var liten. Jag vill ju ha dem precis som de var när jag var liten, mums!

Chokladbollar, ca 20-40 stycken beroende på hur stora du gör:

100 g smör
1½ dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
2-3 msk vatten
5 dl havregryn
Pärlsocker

Blanda ihop smör, socker och vaniljsocker till en massa. Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta samman till en deg/smet. Rulla till runda bollar och rulla dem sedan i pärlsocker.


Det är inte bara chokladbollar vi äter. En och annan smarrig nektarin har också slunkit ner.

Kommentarer
Postat av: Emelie

Älskar layouten på din blogg!

Så väldigt väldigt fin!

(och bloggen med dess innehåll också såklart!)

2011-05-19 @ 13:35:36
URL: http://enblommgitekopp.blogg.se/
Postat av: Kim

Ibland glömmer man liksom bort de gamla favoriterna, men de är ju inte klassiker för intet!

2011-05-19 @ 18:36:13
URL: http://tantrussinsbak.blogspot.com
Postat av: Pernilla

det är ju så löjligt gott med chokladbollar :)

2011-05-19 @ 18:41:44
URL: http://chibichibimoon.blogg.se/
Postat av: Linda - Cupcakefluffan

Chokladbollar är så gott :-)

2011-05-19 @ 21:20:02
URL: http://cupcakesfluffan.blogspot.com/
Postat av: Erika - Bakglädje

Chokladbollar är ju jättegott!

2011-05-21 @ 17:20:25
URL: http://bakgladje.blogspot.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback