Det var himlans längesedan som jag bakade macarons, därför satte jag igång ett litet projekt förra helgen lagom till tjejkvällen. Jag har konstaterat att alla macarons blir bättre när man använder en ugnsduk/silikonduk istället för bakplåtspapper, jag har köpt min ugnsduk på ICA för lite drygt 45 kronor. Dessa små härligheter har jag fyllt med massor av dulce de leche och lite salt. Saltet gör verkligen underverk! Smeta bara på lite dulce de leche på en macaronhalva och strössla på lite salt, smaken blir inte salt utan bara lite mer intressant.