Kolla in vilken snajjsig sockerkaka jag gjorde för ett tag sedan. Snygg som tusan blev den med hjälp av formen från CoolStuff som ni kan hitta här. Formen var smidig att användam och resultatet blev fint. Enda nackdelen är att den är lite jobbig att diska, men det får man leva med. Inte nog med att den är fin att se på så är ju kakan i princip redan delad och alla kan få lika stor bit att kalasa på.



Fin sockerkaka, recept från Vår kokbok:

150 gram rumsvarmt smör eller margarin
2 dl socker
2 ägg
½ dl vatten
2 tsk vaniljsocker
Ev en knivsudd vaniljpulver
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Smörj och bröa formen som du vill använda. Rör rumsvarmt fett och socker poröst med elvisp. Tillsätt ett ägg i taget och rör om. Häll i vatten, vaniljsocker och eventuellt vaniljpulver. Rör sedan ner mjölet blandat med bakpulver. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen på 175° i 40-45 minuter. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp.