Gudomliga vaniljcupcakes



Idag har jag och Malin bakat igen, det är perfekt underhållning för oss i höstrusket som härjar utanför. Vi lyxade till det med helt underbara vaniljcupcakes fyllda med hallonsylt och toppade med en vitchoklad och hallonfrosting, behöver jag ens säga att det var gott? Vi hittade receptet hos Manuela och har bara halverat det eftersom vi inte kan äta riktigt så många cuppiesar som det blir på ett helt recept. Smeten blev helt himmelskt god och vi kunde knappt sluta äta av den. När den var färdiggräddad var den precis lika god, kakan bara föll isär och smälte i munnen. Detta recept är helt enkelt ett av de bästa jag testat.

Gudomliga vaniljcupcakes, ca 12-18 st:

100 g rumstempererat smör
1½ dl socker
½ tsk bakpulver
2 rumstempererade ägg
En knivsudd vaniljpulver
2½ dl mjöl
2½ dl rumstempererad grädde

Sätt ugnen på 200°. Vispa smör, socker och vaniljpulver fluffigt. Tillsätt ett ägg i taget och vispa till en härlig kräm. Häll i grädden och rör eller vispa ihop till en lös smet. Blanda mjöl och bakpulver i en bunke och sikta sedan ner detta i den lösa smeten. Rör ihop till en tjockare smet, vispa inte. Grädda i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter.

Kommentarer
Postat av: emmelie

Ååh underbart!



Tack snälla!



Har precis lagt upp bilder från senaste plåtningen :)

2011-11-02 @ 19:42:19
URL: http://sagaphotos.blogg.se/
Postat av: emmelie

Mummmms!



Blev det ett bak alltså?

Jag bakade faktiskt i morse. Inbakade scones. Blev gott som attan!

2011-11-02 @ 19:50:31
URL: http://sagaphotos.blogg.se/
Postat av: martina

Hahaha så sjukt förvirrad man kan bli!! Haha! duu detta resept såg inte alls tokigt ut ! Oh my god! men vad är knivsudd? Puss på dig (Godkänner alla dina kommentarer om tre dagar, bara så du vet) Hemligt så jag kan övveraska mina vänner som jag berättade om!

2011-11-02 @ 23:52:40
URL: http://martinaberthsdotter.blogg.se/
Postat av: Veronica

Vad söt den blev ^^ Tycker också om att baka :) Det är extra kul när man har nån att äta det med såklart ;)

2011-11-03 @ 00:20:56
URL: http://mistylover.blogg.se/
Postat av: Malin

De var verkligen super goda!! tror faktiskt ja ska skriva av det receptet å lägga bland mina så man har det, å inte behöver leta upp det på datorn nästa gång :P

2011-11-03 @ 08:26:15
Postat av: martina

Hunny Bunny! bakade inte du ballerina pops? Hittar inte dom.. =( Snyft snyft!

2011-11-03 @ 11:14:45
URL: http://martinaberthsdotter.blogg.se/
Postat av: Sofia

Hej Emilia!

Älskar din blogg, bakning och matlagning är två av mina top 10 intressen och din blogg är ju rena guldgruvan!

Idag runt klockan halv 5 kommer ett inlägg upp på min blogg där jag länkar till dig och tipsar mina läsare ;) Ha en jätte bra dag!

2011-11-03 @ 12:28:55
URL: http://homepaged.blogg.se/
Postat av: Helena

Otroligt fina cupcakes! Gillar verkligen designen på dem och de söta formarna.

2011-11-03 @ 17:03:24
URL: http://baklust.blogg.se/
Postat av: martina

Hahhaa jaaa de va så skönt att ligga kvar på gay stranden!!



haha, va trodde de var hos dig jag hittade det. hittar inte samma som innan ledsen men det är inget avancerat. ett paket kex (tex oreo, ballerina eller annat gott) Philadelfiaost (vissa har i hasselnötskräm också) senn är det bara att smula kexen och blanda i philaosten tills det bir en jämn deg så man kan rulla dom til bollar, stå i kylen i 30 min sen i med pinnarna och doppa i mörk eller ljus choklad (eller varför inte hälften hälften? =) Puss på dig kondiskakan! haha

2011-11-03 @ 17:50:21
URL: http://martinaberthsdotter.blogg.se/
Postat av: martina igen

tror att i det reseptet som jag hittade först som jag dock ej hittar igen, hade i florsocker också.. men inte helt säker. :/

2011-11-03 @ 17:51:08

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback